内容简介
米青山、张华珍主编的《姬松茸种植能手谈经》上篇“行家说势”。由专家向读者介绍姬松茸发展现状、生产规模、生产效益、存在问题及生产供应对**外市场的影响。
中篇“能手谈经”。由能手从菇棚建造、生产季节安排、菌种*择与繁育、培养料*择与配制、接种与管理、常见问题与防治，以及适时收、储、运、售等方面介绍自己是如何具体操作的，使阅读者一目了然，找到自己所需要的全部内容。
下篇“专家点评”。由专家站在科技的前沿，从行业发展的角度出发，就能手谈及的各项实操技术进行评论：指出该能手所谈技术的优点与不足、适用区域范围，以防止读者盲目引用，造成不应有的经济损失，并对能手所谈的不足之处进行补正。
目录
上篇行家说势
一、认识姬松茸
二、姬松茸生产特点与存在问题
三、姬松茸生产发展趋势
中篇能手谈经
一、种菇要*风水宝地
二、为姬松茸建一个“安乐窝”
三、生产季节安排
四、*好品种能多赚钱
五、自制生产用种能省钱
六、栽培原料的*择与配制
七、姬松茸高效栽培技术
八、姬松茸生产中的常见问题及有效解决窍门
下篇专家点评
一、关于栽培场地的*择问题
二、关于栽培设施的*择问题
三、关于栽培季节的确定问题
四、关于姬松茸优良品种的*育问题
五、关于优良品种的*择利用和差异问题
六、关于菌种制作与保藏技术应用问题
七、关于栽培原料的*择与利用问题
八、关于栽培模式的*择利用问题
九、关于姬松茸栽培技术中的几项关键技术
十、关于姬松茸的采后保质增值技术
十一、关于姬松茸的常见病虫害防治问题
附录姬松茸食用菜谱
参考文献
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