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易菇优选
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《蘑菇的信号》——《Mushroom Signals》中文版-第十二届中国蘑菇节
本书图文并茂，是一本将思想性、知识性、趣味性三者结合得比较突出的好书。
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《蘑菇博物馆》 彼得·罗伯茨/著
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种植羊肚菌需要注意什么？
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对不起，你的羊肚菌鲜掉了我的舌头
这般营养丰富、味道鲜美的羊肚菌，谁想要？
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竹荪，闻名世界的食用菌，味道鲜美，滋补功效特别出色！
竹荪这种菌类食材中，不但含有丰富的植物蛋白，它还含有丰富的天然多糖喝半乳糖与甘露醇，这些糖类物质被人体吸收以后，能为人体补充能量，而且能提高身体各器官功能，对增强人体素质缓解身体疲劳有很大的好处。
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食用菌栽培如何应对暴雪天气？
要加强出菇棚管理。天气寒冷，食用菌栽培不能缺少温湿度计。
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它是名副其实的“补铁高手”，含铁是菠菜的30倍，很多人不懂！
黑木耳具有益气补血，润肺，凉血止血的功效，早在汉代黑木耳就被用作补血的良药了。
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2018全球癌症数据发布 经济越发达越容易患病
1/5的男性和1/6的女性，在一生中会患上癌症，而1/8的男性和1/11的女性，将会死于癌症。
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饱尝千秋百味 不如竹荪美味
竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜多日不变馊。
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让你掉下眼泪的不止昨夜的酒，还有巧姑妈香菇酱
巧姑妈香菇酱以独有工艺用心烹制而成，粒粒香菇，劲道饱满，酱香浓郁，极富肉感。拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。
